忆苦思甜·益活力满满

-宁益SALON主题活动

      "光盘行动"倡导厉行节约，反对铺张浪费，呼吁大家珍惜粮食，自提出就得到从中央到民众的支持。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出重要指示。

      为响应习近平总书记重要指示的号召，上海静安区大宁路街道社会组织服务中心在抗战胜利纪念日到来之际，举办以“忆苦思甜·益活力满满”为主题的沙龙活动。

活动开场

      9月1日下午，在大宁路街道社会组织服务中心的会议室，举行宁益SALON主题活动。活动伊始，主持人向参与成员介绍了本次活动的主旨是在缅怀先烈、致敬前辈的情感基础上，感悟当下我们来之不易的美好生活，并合理利用现有物资制作美食，践行“光盘行动”的号召。活动共分为五个部分：开场-忆苦思甜-还望今朝-活力满满-总结分享。

忆苦思甜

      接着，大家一起观看微电影《他们死在了祖国胜利的前夜》，在影像中共同感受先烈们为祖国的未来而奋斗的热忱与斗志，学习革命战士的奉献精神，缅怀革命先烈。观影之后，每位成员结合自己的感悟，向先烈写了一句话。

“ 人民不会忘记，共和国不会忘记，我们不会忘记，先烈不朽。”

“伟大的新中国来之不易，踏着先人的脚步，用我们的双手，共同建造这美好的家园。”

“中华民族为什么能历经风雨而锐气不减，千锤百炼的斗志更坚？因为中华魂，民族魂！”

（以上部分参与成员所写）

还望今朝

      看完电影后，参与成员围坐一起，联系当下党中央对“光盘行动”的号召，结合空间目前存在的问题，得出以下共识，对大家提出倡议：

      尽管我国粮食连年丰收，但我们对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。我们要身体力行，向舌尖上的浪费勇敢说“不”！

      结合空间目前的日常情况，我们倡议大家尽可能避免在冰箱里存放过多的食物，不及时吃掉就会造成很大的浪费。

活力满满

       活动第三部分，大家一起利用空间冰箱里剩余的食材制作微波炉美食，提醒各位按时清理冰箱里的物资，不要造成浪费。

·根据冰箱里的现有食材和空间厨房里的设备，大家决定制作布朗尼和焦糖布丁。

·参与成员分成若干小组，选择喜欢的甜品，合作完成。

总结分享

      “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们一起行动起来，以习近平总书记的重要指示精神为指引，发挥社会组织宣传引导和第三方社会力量监督的作用，引导群众养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。

投稿：上海静安区大宁路街道社会组织服务中心